Basic Brown Rice Coconut Pudding(V,GF)
Simple Brown Rice Pudding made with Coconut Milk. Good for your Breakfast, Night meal even for Kids too.
INGREDIENTS:
・75g Brown Rice (soaked over night)
・350cc Coconut milk
・1tsp Organic Palm Sugar or your choice of sweetener
・1.5cm Cinnamon stick
・Hints of good Salt
INSTRUCTIONS:
1. Put everything in a pan and high heat until boil.(stir often)
2. Turn to low heat and stir while slowly boiling in 25-30min.
3. Pour into cup and garnish.
4. Enjoy with warm or chill. Up to you.
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玄米ココナッツプディング
玄米とココナッツミルクで作るライスプディングレシピ。アレンジ自在の基本レシピです。
材料:
・玄米(一晩浸水したもの)75g
・ココナッツミルク350cc
・オーガニックパームシュガー/ココナッツシュガー 大さじ1
・シナモンスティック 1.5cm
・天然塩 ひとつまみ
作り方:
1. 全てを鍋に入れて強火にします。
2. 沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら25−30分
3. お皿に持ってお好きなものを散らして温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてからでも楽しめます。
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