【Nutramilk】Watermelon GAZPACHO(V,GF) – Gazpacho made with Watermelon. Enjoy with Kampot Pepper.
Do you like Spanish Soup GAZPACHO? Mainly, Gazpacho is made with Tomato. but this Recipe made with Watermelon and a bit Tomato. very nice Refreshing in Summer time. and also suit for Party. Enjoy with the World Best Pepper, Kampot Pepper.
Recipe:
INGREDIENTS
・600g Watermelon
・180g Tomato
・150g Cucumber
・100g Onion
・20g Lime or Lemon Juice
・1+1/2 tsp Fruit Vinegar
・1+1/2 tsp Kampot Black Pepper
・Handful of Fresh Parsley or Celery
・7g Natural Salt
・Extra Virgin Olive Oil
INSTRUCTIONS:
1. Thin Slice the Onion and soaked in Water for a moment. Squeeze the Lime Juice.
2. Roughly Cut the Tomato, Cucumber and Watermelon. Drain the Onion Water.
3. Place the all Ingredients to the Nutramilk Juice Container and press mix then Dispense. or use your Blender and Blend well.
4. Strain(if you use Blender) and served in your choice of cup.
5. Enjoy with dash of Extra Virgin Olive Oil and Kampot Black Pepper.
You can see in the Process of making (short Video) on our Instagram Highlights.
Don’t forget to tag #uguisu_kitchen_plantbased and @uguisu_kitchen_plantbasedon Instagram if you remake any of our recipes.
We do love to see your recreations 😉
スイカのガスパチョ – 夏にぴったり、スイカで作るガスパチョレシピ
スペインを代表するスープ、ガスパチョ。通常はトマトをメインにして作りますが、今回紹介するのはスイカをメインに使って夏にぴったりの爽やかなガスパチョ。スイカの自然な甘味がとってもおいしいスープです。スイカを使ったスープ、ちょっと変わり種なレシピなのでおもてなしやパーティにもオススメです。スイカの季節になったら是非、お試し下さい。
レシピ：
材料：
・スイカ 600g
・トマト 180g
・きゅうり 150g
・玉ねぎ 100g
・ライム／レモン汁 20g
・フルーツビネガー 小1.5
・カンポットペッパー 小1.5
・フレッシュパセリひとつかみ
・天然塩 7g
・エクストラバージンオリーブオイル
作り方：
１. 玉ねぎをスライスして水にさらしておき、ライムを絞っておく。
２. スイカ、トマト、キュウリをブレンダーに入れやすい大きさにカットする。
３. 玉ねぎの水を切り、全ての材料をブレンダーへ入れ、よく混ざるまで攪拌する。
４. ボウルにザルをセットし濾したら出来上がり。
朝に嬉しい、非加熱、無濾過、マザーを含む生きたリンゴ酢。
オレオエステパ 、オススメです。
騙されたと思って試してみて、胡椒の常識を覆されます。
インスタグラムに投稿する際は、#uguisu_kitchen_plantbased のタグ、@uguisu_kitchen_plantbased を忘れずに！皆様のアレンジ楽しみにしています。
Enjoy.
